la terra coltivata dall'associazione Semene a Nuoro in Sardegna

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Attualmente lavoriamo solo col Grano duro varietà Cappelli e lo coltiviamo in modo completamente biologico! Aspiriamo a coltivare anche varietà di grano ancora più antiche dei vari Grani Sardi coltivati prima e durante l’ottocento (Trigu Biancu, Cossu, Murru, ecc) dei quali abbiamo recuperato pochi e preziosissimi semi!

La nostra sfida è quella di ricostruire da zero la filiera del grano, prima a Nuoro e poi nel Centro Sardegna.

Esistiamo perché pensiamo:

  • che il grano sia un bene comune e per tutti;
  • che sia ingiusto pagare per il grano un così basso prezzo, come quello attuale di mercato (causa principale dell’abbandono di questo tipo di coltura);
  • che il prezzo del prodotto, che sta alla base della nostra alimentazione, non debba essere stabilito da 4-5 persone in giacca e cravatta mentre stanno sedute negli uffici delle Borse Europee.

 

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